Печенье "Ушки" из слоеного теста

"Ушки" мы любим давно и всей семьей. Всегда покупаем их в магазине... А в этот раз я взяла слоеное тесто и испекла их сама. Получилось еще вкуснее! Хотя казалось бы: ну, куда еще вкуснее?!

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

0,5

белки

11,2

углеводы

6,4

жиры

103,7

калорийность

Используемая техника:

Духовка

Ингредиенты:

Количество порций:

Тесто слоеное

500 грамм

Растительное масло

2 столовых ложки

Сахар

65 грамм

В лист покупок

Выбрать лист покупок:

Пошаговая инструкция:

1
Слоеное тесто можно использовать и дрожжевое, и бездрожжевое. В первом случае, печенье получится более нежное; во втором - будет хрустящее. Но оба варианта вкусные.
2
Раскатываем тесто в пласт, толщина его должна быть 1 см. Смазываем тесто растительным маслом.
3
Сверху обильно посыпаем сахаром.
4
Тесто закрываем с обеих сторон к центру.
5
Защипываем края между собой и снова смазываем тесто растительным маслом.
6
Затем складываем тесто еще пополам. Сверху так же смазываем растительным маслом.
7
И нарезаем его (тесто) кусочками толщиной 1 см.
8
Получившиеся "ушки" обмакиваем боками в сахар и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
9
Выпекаем печенье в духовке при температуре 200 - 220 градусов. Время выпекания 10 - 15 минут. Приятного чаепития!