Морские гребешки фаршированные

Если у вас есть возможность купить гребешки в створках - повезло! Их можно фаршировать и получить очень ароматное и нежное блюдо.

Приготовить фарш - смешать панировочные сухари (в таком случае - только светлые) с чесноком и зеленью петрушки (чеснок пропустите через чеснокодавку, а зелень нарубите мелко) и добавить оливковое масло. Количество этих ингредиентов не указано, так как нужно смотреть - должна получить нерассыпчатая масса.

Приготовленный фарш выложить на гребешок так, чтобы он полностью его покрыл.

Запекается блюдо до 10 минут в разогретой духовке.