Крученики из свинины

Это блюдо подойдет как для праздника, так и просто к гарниру, особых требований для его приготовления нет . Мясо получается сочным и вкусным.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

104,0

3,3

35,5

750,3

Количество порций:

1 килограмм

5 штук

по вкусу

по вкусу

Выбрать лист покупок:

1
Мясо выбираем такое же как и на отбивные, нарезаем его кусочками. Они должны быть не сильно маленькими.
2
Каждый кусочек надо отбить молотком, посолить и добавить специи. Когда это будет выполнено, то в каждый кусочек заворачиваем огурчик. Если у вас крупные огурчики, то их следует нарезать соломкой. У меня были корнишоны.
3
Закручиваем каждый кусочек, можно зубочисткой заткнуть их или же ниткой обвязать, как я. Складываем их в емкость, добавляем немного воды и отправляем в духовку.
4
Запекаться они будут 30 минут. Температура средняя, 180. Когда они запекутся, то обязательно сразу надо убрать нитки, иначе потом это будет сделать проблематично.
5
Нарезаем пополам. Готово! Приятного аппетита!