Хачапури в мультиварке

Для начала нам нужно разморозить тесто, и развернуть его, чтобы оно не слиплось.

Потом на крупную терку натрем наш сыр, в крайнем случае его можно растереть вилкой . (В него не нужно добавлять ни соль, ни яйца)

Следующим шагом нам нужно отрезать от общего куска пласт, размером 15-20 см в ширину. Визуально делим его на две части, и на одну из них выкладываем начинку.

Далее заворачиваем второй край на верх (накрываем начинку), и плотно защипываем края пальчиками.

Для эстетического вида, и большей надежности сцепления краев, можно пройтись по ним еще вилочкой прижимая.

Готовый полуфабрикат помещаем в мультиварку (емкость смазывать не нужно!) и выбираем режим "Выпечка" на 1 час.

Через пол часа приготовления, хачапури нужно осторожно перевернуть лопаткой, и готовить еще 30 мин.

Приятного аппетита!

Маленький совет: "Это блюдо можно готовить и на обычной сковородке, она должна иметь толстое дно (например чугун), и ни в коем случае не надо смазывать ее маслом, иначе у Вас получатся обычные жаренные пирожки. Из одной упаковки теста получается три больших хачапури, и если вы не осилите столько скушать, то на стадии полуфабриката их можно заморозить, как пельмени, и приготовить в следующий раз."