Фаршированная шейка

Данное блюдо станет отличной составляющей любого бутерброда, а еще ее можно просто порезать на стол в качестве закуски.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

26,0

6,6

24,8

352,0

Количество порций:

200 грамм

1 столовая ложка

2 штуки

по вкусу

Выбрать лист покупок:

1
Для этого блюда можно использовать субпродукты или куриные или с утки, мясные лучше не брать. Пупки, сердечки, печень - все подойдет. Необходимо отварить их, дать полностью остыть и порезать на мелкие кубики.
2
К нарезанным субпродуктам добавить нужное количество манки. А так же соль. По желанию можно и другие добавить специи.
3
Добавить два яйца и тщательно все перемешать.
4
Для блюда лучше брать утиную шею, т.к. она больше по размеру. Тщательно ее промываем и начиняем подготовленным фаршем. В нескольких местах протыкаем шею зубочисткой. Так же, желательно, набивать ее не до конца, чтобы шкура не лопнула. Отправляем фаршированную шейку в кастрюлю и варим около 10 минут.
5
Готово! Приятного аппетита!

За десять минут кожа сварится?