Карамелизированные бананы

Сладкие бананчики отлично подойдут к блинчикам и оладушкам, а так же будут идеальным дополнением к мороженному.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

1,1

36,1

7,6

218,4

Количество порций:

1 штука

20 грамм

3 столовых ложки

Выбрать лист покупок:

1
На горячую сковороду выложить сливочное масло, растопить его.
2
Когда масло начнет пениться, высыпать на сковороду 3-4 столовых ложки сахара, перемешать.
3
Порезать один банан на по диагонали толщиной 1-1,5см.
4
Не отходите от сковороды и постоянно помешивайте сахар, чтоб он не подгорел. Если карамель будет подгоревшей, то будет горький вкус.
5
Когда весь сахар растопиться и карамель будет готова, выложите бананы и жарьте око 15 секунд.
6
Переверните бананы и жарьте еще 10-15 секунд до готовности.
7
Подавайте горячими с оладушками, можете завернуть бананы в блинчики или выложите холодными на порцию мороженного. Приятного Вам аппетита.