Пиво по-мексикански с лимоном

Ледяное пиво с лимоном и поваренной солью обладает собственным интересным особым вкусом. Мне очень нравится этот вкус. Узнав об этом рецепте давным-давно, я время от времени обязательно его использую. Нам необходимо охлажденное пиво (любое фильтрованное или нет, светлое, крепкое или темное) в общем, можно брать свой любимый сорт пива. Здесь использовалось светлое пиво. Необходим также лимон и соль.

Лимон разрезаем напополам, делаем надрез в половинке и проводим лимоном по краю стакана.

Затем соль насыпаем в большую емкость, чтобы было удобно. Окунаем стакан в соль верхним краем, он у нас в лимонном соке.

Таким образом, получается красивая каемка из соли.

Затем в стакан наливаем лимонный сок, можно использовать любой способ, чтобы выжать его. Можно выжать дольку лимона, а можно половинку. Это зависит от величины фрукта и от личных предпочтений, то есть, кто любит кислее может выжать больше.

Затем аккуратно по краешку наливаем ледяное пиво в стакан. После этого пиво по мексикански готово к употреблению. Стандартный рецепт: на пол литра пива берут пол лимона. Но можно все делать на свой вкус.