Клубничный компот

В жаркую пору года предпочтительно пить не горячие напитки, а компоты и коктейли. Особенно, если они сделаны из натуральных продуктов.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

0,4

55,2

0,3

222,0

Количество порций:

300 грамм

1,5 литра

200 грамм

щепотка

Выбрать лист покупок:

1
Клубнику обмыть от грязи и удалить все хвостики. На плиту водрузить кастрюлю с водой и подождать пока она закипит, чтобы ягоды кинуть в кипяток. Так мы сохраним больше витаминов.
2
Вкидываем клубничку и ждем пока забурлит.
3
Как только это произошло вкидываем сахар и сразу же - щепотку лимонной кислоты. Если варить компот без нее, то можно не ощутить сладость сахара и постоянно его сыпать. А так кислота отлично подчеркнет вкус. Варим еще минуток 5 и выключаем.
4
В таз наливаем ледяной воды и опускаем туда кастрюлю по ручки, чтобы вода немного не доставала. Тогда компот быстрее охладится. Приятного!