Молочный коктейль "Гоголь-моголь"

Многие помнят с детства вкус коктейля под названием "Гоголь-моголь". Я готовлю его и для своего ребёнка.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

15,0

11,9

15,3

276,8

Количество порций:

250 миллилитров

1 штука

2 чайных ложки

щепотка

Выбрать лист покупок:

1
Для приготовления этого коктейля и для большей его пользы я использую кипячёное молоко домашней коровы, яйцо домашней курицы и хороший мёд. Если у вашего ребёнка аллергия на мёд, можете просто не использовать его в готовке коктейля.
2
Охлаждённое молоко вливаю в ёмкость, в которой буду взбивать, добавляю мёд. Вместо мёда можно использовать сахар. Всыпаю для аромата ванильный сахар и взбиваю буквально две минуты.
3
Добавляю желток от яйца и снова взбиваю, чтобы коктейль вспенился. Отдельно взбиваю белок, соединяю его с молоком, ещё чуть взбиваю.
4
Гоголь-моголь готов. Переливаю в стакан с соломинкой и отдаю в маленькие ручки.