Молочно - клубничный коктейль

Вкусный, а главное - полезный коктейль можно приготовить на основе клубники и молока, если знать некоторые хитрости.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

4,8

12,5

4,1

126,3

Количество порций:

300 миллилитров

150 грамм

1 столовая ложка

Выбрать лист покупок:

1
Главная особенность этого коктейля - топленное молоко. Конечно же, в идеале - фермерское, натуральное. Я довожу его до кипения и томлю на совсем слабом огне еще минут 30. Оно приобретает особый аромат и вкус. После этого молоко должно остыть.
2
Помытую и очищенную от корешков клубнику помещаем в блендер, добавляем мед и превращаем в пюре.
3
Вливаем молоко и еще раз взбиваем на высокой скорости.
4
Разливаем по стаканам.
5
Если хочется, украшаем. Коктейль готов! Наслаждаемся!