Домашний клубничный ликер

Самый любимый мой ликер - это клубничный! При чем, я жду начала лета именно из-за того, что наступает момент сбора сочной клубнички!

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

0,5

22,6

0,3

169,8

Количество порций:

500 грамм

200 миллилитров

100 грамм

Выбрать лист покупок:

1
Собираем спелую клубнику и отрываем у нее хвостики. Промываем в воде и засыпаем сахарным песком. По желанию можете добавить немного лимонного сока. Затем пюрируем блендером или измельчаем в кухонном комбайне до густой клубничной массы. Следите за тем, чтобы ни одна клубничка не осталась целой!
2
Как только масса станет однородной, выключаем блендер и вливаем в нее охлажденную водку! Обязательно качественную, иначе во рту после клубничного аромата останется горький и гадкий привкус некачественного спиртного!
3
Еще раз перемешиваем и дегустируем, разливая по стаканчикам. Приятного!