Рецепты с закваской для сыра пепсином

Это вкусно - самостоятельно приготовленный сыр. Особенно, если у вас есть доступ к свежайшему козьему молоку.

Приготовить твердую брынзу достаточно просто, но только нужно запастись сырной закваской (в сухом варианте) и молоком. Такая брынза...