Пожалуй, нет такого человека, который бы хоть раз в жизни в жаркие летние дни не лакомился холодной газировочкой. Газированные напитки являются одними из самых часто употребляемых напитков. Их любят и взрослые, и дети. В конце 18 века английским ученым удалось впервые насытить жидкость углекислым газом, и примерно в этот же период был придуман прибор, который позволял газировать воду в различном количестве. Так и возникла идея изготовления сладких газированных напитков. Самыми популярными марками уже на протяжении многих лет являются такие напитки, как ‘’Кока-кола’’,’’ Спрайт’’, “Пепси”, “Фанта”. Из отечественных марок – “Ситро”, “Лимонад”, “Байкал”, “Kрем-сода”, “Тархун” и прочие. Основным компонентом газировки является вода, которую доводят до нужного состояния с помощью специальных добавок, красителей, ароматизаторов, сахара или его заменителей и кислоты. Далее проходит процесс насыщения жидкости углекислым газом, в результате чего получаем характерные пузырики.
Польза газированного напитка
Пользу для человека от таких напитков вряд ли удастся найти. Даже для удаления жажды эти напитки вовсе не подходят. Некоторые газировки могут содержать натуральный сок, но их доля настолько мала, что особой пользы не принесут и они.
Вред и противопоказания
При употреблении газированных напитков в умеренном объеме они не принесут существенного вреда, но, если злоупотреблять ими, то их вред осуществится сполна. Прежде всего, содержащиеся в них различные химические элементы очень плохо сказываются на состоянии зубной эмали. Так же излишняя углекислота плохо скажется на работе пищеварительных органов. Еще одно негативное свойство газировки – это способность вымывать кальций из организма. Но самое страшное к чему может привести частое употребление таких газированных напитков – это рост и активизация раковых клеток. Газированные напитки категорически не приемлемы в рационе детей и беременных женщин.
