• Колбаса сыровяленая. Калорийность, польза и вред
    /system/ingredients/images/images/5304/833d/7661/731b/8b2c/0000/gal/8f924216c7cc2296ed3c2e71c52dca8e.jpg?1392804667
  • Колбаса сыровяленая. Калорийность, польза и вред
    /system/ingredients/images/images/5304/833d/7661/731b/8b2d/0000/gal/sausageclipped-13446877633562.jpg?1392804668
  • /noimage/ingredient/thumb.png

Колбаса сыровяленая

·Мясо

Колбасу сыровяленую можно по праву отнести к категории деликатесов, так как она готовится из мяса наивысшего сорта и впоследствии подвергается длительной сушке, поэтому стоит намного дороже обычной копченой или вареной колбасы. Данный продукт имеет приятный аромат и изысканный пикантный вкус, который способны оценить только настоящие гурманы. По своей структуре сыровяленая колбаса отличается высокой плотностью, она сухая и упругая. Зачастую для ее приготовления используется свинина, говядина, иногда конина или баранина. 
Такая колбаса сама по себе является отличной закуской, а также может входить в состав многих блюд, например, пиццы, запеканок, некоторых салатов и многих других. 

Польза сыровяленой колбасы:

Рецептура и технология приготовления сыровяленой колбасы такова, что позволяет сохранить в данном продукте максимальное количество полезных для человека веществ. Колбаса сыровяленая богата содержанием таких незаменимых для нашего организма витаминов, как PP, B1, В2 и многие другие, а также микроэлементами кальцием, магнием, натрием, калием, фосфором, железом и йодом. 
Поэтому диетологи рекомендуют ее употреблять в пищу людям, страдающим нарушениями работы нервной системы, склонным к бессоннице, повышенной утомляемости, головным болям и т.д. А также тем, кто имеет проблемы с сердечнососудистой и эндокринной системами, органами пищеварения и печенью, и т.д. 

Вред и противопоказания сыровяленой колбасы:

Как и любой другой пищевой продукт, сыровяленую колбасу, несмотря на всю ее пользу и приятные вкусовые качества, стоит употреблять только в свежем виде. Кроме того, она является достаточно жирным продуктом, поэтому тем, кто следит за своей фигурой или страдает от лишнего веса, стоит ограничивать ее количество в своем ежедневном рационе.

Энергетическая ценность:

21,0

белки

1,0

углеводы

21,0

жиры

361,0

калорийность

Все комментарии (0)
Прикрепить