Пошаговая инструкция:

1.Для жарки картофеля подготавливаем ингредиенты. Чистим картофель, лук. Хорошо промываем грибы.

2.Картофель и лук режем соломкой. Грибы можно порезать средними кубиками или вдоль ножки. При резке вдоль ножки в готовом блюде будут видны грибочки со шляпками.

3.На сковороду выливаем масло немного накаляем и выкладываем грибы и нарезанный лук. Обжариваем в течении 4 - 5 минут.

4.Добавляем картофель, приправу и соль по вкусу. Жарим на медленном огне периодически помешивая в течении 12 -15 минут.

5.Раскладываем на тарелки. При необходимости украшаем блюдо зеленью или маринадами. Приятного аппетита.