Пошаговая инструкция:

1.Будем считать, что тесто для вареников у нас уже готово, поэтому займемся приготовлением начинки, в которой главным ингредиентом является капуста. Овощ следует мелко нашинковать.

2.Затем нужно растительное масло разогреть на сковороде и выложить в него подготовленную измельченную капусту. Сразу присаливаем. Готовим капусту, периодически перемешивая. В конце добавляем свежего порубленного укропа.

3.Тесто раскатываем для вареников удобным для вас способом. Кружкой вырезаем кружки. В центр круга выкладываем остывшую капустную начинку с укропом.

4.Края вареников оформляем на ваше предпочтение. Готовые вареники отвариваем минут 10, не забыв присолить воду.