Торт "Негр в сметане"
от Алина Жукова,
25 февраля 2014
Этот торт безумно понравится любителям шоколадного и сладкого, но, увы, совсем не подойдет категорически худеющим особам.
Время готовки 0 мин
Порций 6
Ингредиенты:
Яйцо куриное:4 штуки
Мука пшеничная:1,5 стакана
Разрыхлитель:1 столовая ложка
Какао-порошок:2 столовых ложки
Вода:¼ стакана
Ванилин:щепотка
Масло сливочное:225 грамм
Сметана 25% жирности:250 грамм
Сахар:11 столовых ложек
Пошаговая инструкция:
1.Топим масло в микроволновке, добавляем в него сахар (7 столовых ложек), яйца. Мешаем пока не получится однородной массы.2.Какао заливаем кипятком, выливаем разведенное какао в общий состав.
3.Добавляем муку, разрыхлитель, ванилин.
4.Вымешиваем.
5.Выливаем содержимое в подготовленную (смазанную растительным маслом) форму для запекания.
6.Ставим в духовку на 180 градусов на 30 минут, даем остыть в духовке.
Вынимаем.
7.Сметану помещаем в емкость для взбивания.
Добавляем в нее 4 столовых ложки сахара и взбиваем миксером. Торт разрезаем на два коржа.
8.Смазываем сладкой сметаной первый корж.
9.Накрываем вторым и также смазываем оставшимся кремом.
10.Можно для придания вида потрусить тертым шоколадом.
Пищевая ценность
белки | углеводы | жиры | ккал |
---|
12,2 | 65,0 | 43,1 | 705,8 |