Пошаговая инструкция:

1.Очищаем от листиков, травинок и земли грибы, моем их и отвариваем в соленой воде. Затем измельчаем их такими ломтиками, чтобы удобно было есть.

2.На сильном огне выпариваем жидкость, которую вобрали в себя грибы.

3.Затем обжариваем лук до приятной золотистости и добавляем грибы. Они жарятся до полной готовности.

4.Гречневые макаронные изделия, в соответствии с инструкцией на упаковки, варим с одной ложкой растительного масла.

5.Готовые и слегка остывшие грибы маринуем в соевом соусе.

6.Соус используем тот, который предназначен для макаронных изделий.

7.Сервируем салатными листьями и овощами. Подавать салат лучше теплым, так как именно в этом состоянии он более всего вкусен.