Пошаговая инструкция:

1.Смешайте творог с яйцом, сахаром и мукой. При желании - пюрируйте с помощью блендера. Количество муки зависит и от консистенции творога, и от размера яйца, поэтому определяйте сами. Должна получиться достаточно густая масса. Но мукой "забивать" основу для сырников не стоит. Чтобы они не разлазились на сковороде, есть одна хитрость.

2.С яблока снимите кожуру и нарежьте его небольшими кубиками.

3.Добавьте в творожную массу яблоки и корицу и аккуратно размешайте, чтобы кусочки по максимуму остались целыми.

4.Сформируйте сырники и обваляйте их в муке - это и есть небольшой секрет успешного приготовления блюда.

5.Обжарьте сырники на подсолнечном масле до золотистости с двух сторон.

6.Осталось только чай заварить...