Пошаговая инструкция:

1.Нарезаем на кусочки свинину. Будет лучше, если она нежирная окажется.

2.Колбасу тоже нарезаем на кусочки и обжариваем ее. Я в сковороду не наливаю масла, а так обжариваю.

3.Ставим варить мяско. Готовила я блюдо в мультиварке Vitek. Воды налила примерно 2 л. Режим "суп".

4.На отдельной сковороде, пока мясо варилось, я обжарила мелко нарезанный лук и морковь. К ним добавила сок томатный. Конечно же, это процесс можно сделать и в мультиварке на режиме "жарка". Томатный сок лучше добавлять вместо пасты, он даст кислинку супу, как и должно быть в солянке.

5.Картофель так же нарезаем кубиками. закидываем его вариться вместе с мясом.

6.Когда картофель уже 10 минут будет вариться, я отправляю в чашу морковь, лук и томат.

7.Пока наше первое блюдо варится, нарезаем маслинки. И отправляем так же в чашу. Вместе с ними лимон и зелень.

8.В общей сложности суп варился 1 ч. 20 минут. Готово! Приятного аппетита!