Пошаговая инструкция:

1.Для начала приготовим посуду, в которой будем запекать наше блюдо. Ее дно и края смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем в нее первым слоем вареный картофель, нарезанный кольцами (толщина не более 0.7 мм)

2.Вторым слоем выкладываем колбасу (можно заменить мясом)

3.Третьим слоем – снова картофель. Вверх посыпаем нарубленным укропом.

4.Заливаем слои из картофеля и колбасы яйцами, взбитыми миксером с добавлением молока, соли и перца молотого.

5.Запекаем в духовке минут 20.

6.В это время натираем на терке сыр.

7.Вынимаем запеканку из духовки, посыпаем сыром и снова отправляем на минут десять в духовку.

8.Вкусная слоеная запеканка готова к употреблению!