Пошаговая инструкция:

1.Для блюда можно взять свежую или свежемороженую скумбрию. Помойте ее, очистите от внутренностей, срежьте голову и еще раз хорошенько помойте.

2.После этого обмажьте каждый кусочек маслом растительным, его должно быть не много. А так же посыпьте специями. Отлично подойдут смеси трав - французская, итальянская. Можно просто базиликом посыпать. Дайте постоять полчаса.

3.Нарежьте лимон дольками.

4.На фольгу поставьте кусочек скумбрии, на нее выложите кружочки лимона и заверните.

5.Сложите скумбрию на противень и отправьте на 20 - 30 минут в духовку. Температура - 200 С.

6.Готово! Приятного аппетита!