< назад на страницуСалат из курицы и кукурузы с яйцами "Парижский шик"Главная

Предпросмотр печати

Салат из курицы и кукурузы с яйцами "Парижский шик"

от Татьяна Афанасьева,

29 октября 2014

"Парижский шик" - это слоеный салат. В его состав входят доступные всем ингредиенты. Поэтому такое блюдо не будет затратным для семейного бюджета. Салат очень вкусный. Рекомендую для приготовления.

Время готовки 40 мин

Порций 8

Салат из курицы и кукурузы с яйцами "Парижский шик"

Ингредиенты:

Грудка куриная отварная:350 грамм

Кукуруза консервированная:200 грамм

Яйцо куриное:2 штуки

Лук репчатый:2 штуки

Майонез:2 столовых ложки

Перец черный молотый:по вкусу

Соль:по вкусу

Растительное масло:1,5 столовых ложки

Пошаговая инструкция:

1.Отварное куриное мясо нарезаем кусочками и выкладываем их на плоскую тарелку. Сверху посыпаем небольшим количеством соли.

2.Далее выкладываем второй слой салата: консервированную кукурузу.

3.Очищаем вареные яйца от скорлупы. Отделяем желтки от белков. Белки нарезаем кубиками и выкладываем их на кукурузу.

4.Очищенные луковицы (среднего размера) нарезаем кольцами и обжариваем их на сковороде с добавлением растительного масла и соли. Когда лук остынет, выкладываем его на измельченные белки.