< назад на страницуСалат «Нежный»Главная

Предпросмотр печати

Салат «Нежный»

от gleb tv,

16 декабря 2013

Этот салат приготовляется двумя способами: курица или палочки крабовые. А можно чередовать, по настроению. Для мариновки лука нужно: уксус, две ложки чайные, семьдесят граммов воды, молотый перец.

Время готовки 120 мин

Порций 1

Ингредиенты:

Картофель:3 штуки

Лук репчатый:1 штука

Крабовые палочки:200 грамм

Яблоки:1 штука

Яйцо куриное:4 штуки

Майонез:150 грамм

Уксус 9%:2 чайных ложки

Вода:70 миллилитров

Перец черный молотый:по вкусу

Пошаговая инструкция:

1.Приступаем к изготовлению «крабовой» Нежности: Отвариваем нечищеный картофель, студим его, чистим, натираем.

2.Отвариваем вкрутую яйца, чистим их. Снимаем кожицу с яблока, трем крупно.

3.Палочки крабовые режем полосочками.

4.Приступаем к мариновке лука. В воду льем уксус, кидаем перец, закладываем лук и выдерживаем его двадцать минут. Вытаскиваем и отжимаем.

5.Натираем отдельно яичные желтки и белки.

6.Выкладываем ингредиенты слоями на неглубокой терке: картошка (добавляем соль, перец), сверху майонез, далее лук и яблоки, снова майонез, крабовые палочки, майонез, белки яичные.

7.Финальный слой майонеза следует украсить яичными желтками и зеленью.