< назад на страницуСалат из редьки с яйцом Главная

Предпросмотр печати

Салат из редьки с яйцом

от Ив Олендр,

12 декабря 2015

Нам досталась просто гигантская белая редька со слегка острым вкусом. Приготовим из неё сочный салат с добавкой отварных яиц и других овощей, заправив маслом.

Время готовки 15 мин

Порций 6

Ингредиенты:

Редька белая:1 штука

Морковь:1 штука

Лук красный:1 штука

Яйцо куриное:5 штук

Соль:по вкусу

Масло авокадо:6 столовых ложек

Пошаговая инструкция:

1.У нас есть редька, морковь, лук "Марс", отварные яйца и авокадовое масло. Приготовим салат!

2.Натрём на достаточно крупной тёрке очищенную белую редьку, которая по классической форме и её размеру больше напоминает турнепс.

3.Очистим яйца от скорлупок. Меленько порежем лук красный.

4.Натрём на той же тёрке моркови в ёмкость с тёртой редькой.

5.Порежем яйца средними кубиками.

6.Добавим все оставшиеся компоненты (яйца, лук, соль и авокадовое масло) в салат.

7.Тщательно перемешаем. Наш салатик выглядит аппетитно и готов к выносу на стол в порционных тарелках или салатниках. Приятных гастрономических впечатлений!