< назад на страницуРисовые шарики Главная

Предпросмотр печати

Рисовые шарики

от Марина Макарова,

3 февраля 2014

Надоел отварной рис? Предлагаю простой рецепт, который с легкостью будет разнообразить Ваше каждодневное меню и при этом не займет много времени для приготовления.

Время готовки 10 мин

Порций 2

Ингредиенты:

Рис отваренный:200 грамм

Яйцо куриное:1 штука

Специи:1 чайная ложка

Соль:щепотка

Растительное масло:50 миллилитров

Панировочные сухари:50 грамм

Сыр пармезан:50 грамм

Пошаговая инструкция:

1.Смешиваем отварной рис с яйцом.

2.Добавляем соль, перец, тертый сыр (можно использовать сыр любых твердых сортов), специи по вкусу (чем они разнообразнее, тем интереснее вкус блюда).

3.Формируем шарики (это удобно делать смоченными в воде руками), обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем их на разогретом растительном масле до образования румяной корочки.

4.Рисовые шарики готовы. Блюдо придется по вкусу всей семье. Подавайте с любимым соусом, кетчупом или майонезом. Прекрасным дополнением станет легкий овощной салат. Приятного аппетита! :)