Предпросмотр печати
Пицца с грибами и сосисками на сковороде
от Татьяна Иванова,
6 мая 2014
Если не работает духовка, но очень хочется пиццу, то есть прекрасная альтернатива – пицца на сковороде. Готовится она легко, недолго, ингредиенты для такой пиццы находятся почти в каждом холодильнике.
Время готовки 40 мин
Порций 2
Ингредиенты:
Яйцо куриное:2 штуки
Мука пшеничная:350 грамм
Майонез:3 столовых ложки
Грибы консервированные:100 грамм
Сода пищевая:½ чайных ложки
Сыр Российский:100 грамм
Масло сливочное:1 столовая ложка
Уксус 9%:½ чайных ложки
Соль:щепотка
Сосиски:200 грамм
Пошаговая инструкция:
1.Смешиваем яйца и майонез, взбиваем.
2.Добавляем муку, соль, соду и уксус. Соду предварительно не надо гасить в уксусе! В тесте они сами дадут нужное брожение. Мешаем. Получаем тесто консистенции, как на оладьи.
3.Топим на сковороде масло, распределяем по всей сковороде
4.Распределяем по всей поверхности тесто.
5.И на тесто выкладываем слоями: нарезанные сосиски, нарезанные грибы, посыпаем тертым сыром.
6.Готовим на небольшом огне. Через 30-40 минут пицца готова к употреблению. Приятного аппетита.
Пищевая ценность
| белки | углеводы | жиры | ккал |
|---|---|---|---|
| 47,2 | 126,0 | 67,8 | 1290,2 |
