< назад на страницуПицца "Болгария"Главная

Предпросмотр печати

Пицца "Болгария"

от Анна Немченко,

6 января 2014

Пицца « Болгария» - вкусное блюдо, которым Вы удивите всю свою семью. Сочетание сладкого болгарского перца с малосольными огурцами и свежими грибами, подчеркивают вкусовые качества, присущие Болгарии

Время готовки 35 мин

Порций 6

Ингредиенты:

Кетчуп острый:3 столовых ложки

Майонез:6 столовых ложек

Колбаса ветчинная:100 грамм

Болгарский перец:100 грамм

Огурец соленый:2 штуки

Грибы свежие:100 грамм

Сыр твердый:200 грамм

Соль:щепотка

Перец черный молотый:щепотка

Дрожжевое тесто:500 грамм

Оливковое масло:1 чайная ложка

Пошаговая инструкция:

1.Моем и нарезаем наши ингредиенты соломкой, а огурец мелкими кубиками. Трем твердый сыр на терку.

2.Дрожжевое тесто раскатываем очень тонко, помещаем в форму для выпекания смазанную оливковым маслом. Тесто смазываем майонезом.

3.На тесто выкладываем слоями: ветчину, перец болгарский, огурец соленый, грибы свежие. Сверху заправляем майонезом и острым кетчупом, выкладываем тертый твердый сыр.