Пошаговая инструкция:

1.Аккуратно отделяем белки от желтков, белки отправляем в холодильник.

2.Желтки растираем с одной третьей стакана сахара, и добавляем в них растопленный маргарин.

3.Пищевую соду гасим уксусом, и добавляем в ранее приготовленную желтковую массу.

4.Добавляем пшеничную муку и формируем тесто.

5.Из приготовленного теста формируем в разъемной форме корзинку с бортиками.

6.Выложить на тесто красную смородину и присыпать ее сахарной пудрой.

7.Белки взбить в крутую пену с двумя третьими стакана сахара, и аккуратно выкладываем и разравниваем сверху корзинки.Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на 30 мин.

8.Достаем пирог из духовки, и даем остыть.Приятного аппетита!