Пошаговая инструкция:

1.Икру я размораживаю и засаливаю на два дня.

2.В день приготовления тщательно промываю картофель от всей грязи и режу его напополам плашмя, по горизонтали. Выкладываю по ломтику сала и внедряю в духовку на 30 минуток на самую высокую температуру.

3.Затем взбиваю икру с маслом семян подсолнечника и уксусом. В конце докидываю пару ложек майонеза и всыпаю нарезанный зеленый лучок.

4.Вытаскиваю, уже приготовленный и вобравший в себя все сало, картофель и немного остужаю. Затем накладываю сверху него большую ложку приготовленной икры. Подаю к столу!