< назад на страницуПеченье "Маковые лапки"Главная

Предпросмотр печати

Печенье "Маковые лапки"

от Ив Олендр,

13 июня 2015

Маковый вкус - кто-то разве его не любит? В нашей семье маковая выпечка уходит "на ура". Теперь попробуйте и вы испечь это достаточно простое, но вкусное печенье!

Время готовки 60 мин

Порций 8

Ингредиенты:

Йогурт натуральный:300 миллилитров

Яйцо куриное:2 штуки

Сахар:2 стакана

Порошок пекарский:1 столовая ложка

Мука пшеничная:400 грамм

Мак кулинарный:200 грамм

Мёд:1 столовая ложка

Пошаговая инструкция:

1.Подготовим все продукты - мак, мёд, куриные яйца, жирный йогурт (сметану), муку, любой сахар, пекарский порошок.

2.Разобьём в миску пару яиц.

3.Добавим к домашним яйцам йогурт и сахар.

4.Всыплем просеянную муку.

5.Добавим пекарский порошок.

6.В мак добавим мёд и перемешаем начинку для печенья.

7.Вручную вымешаем тесто.

8.Руки присыпаем мукой.

9.Тесто из-за липкости тоже должно находиться в мучной обсыпке.

10.Через двадцать минут вымешанное и дошедшее до кондиции тесто выкладываем на большую доску или же рабочую поверхность стола. На муке раскатываем скалкой.

11.Формочкой вырезаем кружки.

12.Оставшееся тесто снова раскатывается и вырезается.

13.На середину каждого сочня выкладываем маково-медовую начинку.

14.Заворачиваем в форме лапки.

15.Выкладываем на лист с пергаментом.

16.Выпекаем около 25 минут (180 градусов).

17.Смазываем молоком за 5-10 минут до момента окончания запекания. Остужаем на решётке печенье "Маковые лапки". Приятных гастрономических впечатлений!