< назад на страницуОладьи с яблоком и кунжутом Главная

Предпросмотр печати

Оладьи с яблоком и кунжутом

от Марина Макарова,

25 января 2014

Предлагаю приготовить оладьи по новому рецепту, добавив тертое яблоко, кунжут и манную крупу. Оладьи получатся вкусные, ароматные, с аппетитной хрустящей корочкой и придутся по вкусу всем.

Время готовки 15 мин

Порций 2

Ингредиенты:

Яйцо куриное:1 штука

Кефир 3,2%:100 миллилитров

Крупа манная:100 грамм

Яблоко:1 штука

Кунжут:1 чайная ложка

Сахар:2 чайных ложки

Корица:1 чайная ложка

Сахарная пудра:1 чайная ложка

Растительное масло:50 миллилитров

Пошаговая инструкция:

1.Приготовим тесто. Для это смешаем венчиком яйцо и кефир. Постепенно, помешивая, всыпаем манную крупу.

2.Добавим в тесто тертое яблоко (лучше использовать сладкие сорта яблок), сахар, корицу и кунжут. Смешаем до однородного состояния.

3.На сковороде с разогретым растительным маслом поджариваем оладьи с двух сторон до образования румяной корочки.

4.Выкладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой и подаем. С оладьями хорошо сочетаются сметана, взбитые сливки, варенье, джем, мёд - выбирайте по вкусу. Приятного Вам аппетита! :)