Салат "Мозаика"
от Татьяна Афанасьева,
4 января 2014
Рецепт подойдет для любителей соленых блюд в сочетании со сладкой ноткой. На приготовление этого салата не потребуется много времени,и бюджет его доступен каждому.
Время готовки 20 мин
Порций 6
Ингредиенты:
Филе куриное (отварное):250 грамм
Ананас консервированный:200 грамм
Шампиньоны консервированные:200 грамм
Майонез:3 столовых ложки
Соль:по вкусу
Огурец свежий:250 грамм
Пошаговая инструкция:
1.Нарезаем все продукты достаточно крупно, 1-1,5 см. Форма кусочков разнообразная - и это связано с названием салата.
Шампиньоны можно брать любые: и целые, и резанные подойдут. Перед нарезкой грибы перекладываем из банки в дуршлаг, чтобы вся лишняя жидкость стекла.2.Огурцы также нарезаем под косым и прямым углом.
3.Далее режем ананасы. Их можно купить как кольцами, так и кусочками - это не принципиально. Как и грибы, ананасы выкладываем в дуршлаг, чтобы ушел лишний сироп. Если этого не сделать, наш салат медленно, но верно превратится в суп. А мы этого не хотим ;-)
4.Мясо нарезаем тем же способом.
5.Теперь перемешиваем все ингредиенты.
6.Заправляем майонезом и солим только перед подачей на стол, чтобы огурец не успел дать лишний сок.
Пищевая ценность
белки | углеводы | жиры | ккал |
---|
13,7 | 6,1 | 6,8 | 132,7 |