< назад на страницуМини - слойки с яблочным вареньем Главная

Предпросмотр печати

Мини - слойки с яблочным вареньем

от Татьяна Мороз,

23 сентября 2014

Мини-слойки, которые приготовлены с использованием слоеного дрожжевого теста и яблочного варенья, получаются нежными по своим вкусовым качествам и оригинальными по внешнему виду.

Время готовки 60 мин

Порций 15

Ингредиенты:

Тесто дрожжевое слоеное:250 грамм

Варенье из яблок:по вкусу

Мука пшеничная:1 столовая ложка

Пошаговая инструкция:

1.Раскатываем тесто слоеное на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт. Используя стакан или бокал, вырезаем кружки.

2.На одну сторону кружка выкладываем дольку яблока из варенья.

3.Накрываем второй половинкой кружка. Получается что-то вроде вареника.

4.Края мини-слойки закрепляем сначала пальцами, а затем вилкой.

5.На одной стороне мини-слойки делаем проколы (тоже вилкой). Выкладываем мини-слойки с яблочным вареньем на противень и смазываем взбитым куриным яйцом. Выпекаем при температуре 180 градусов 20 минут до образования золотистого оттенка.