Пошаговая инструкция:

1.С помощью электромясорубки быстро измельчаем все необходимые ингредиенты: мясо, сырой картофель, лук, чеснок, капусту и перемешиваем. При желании можно добавить еще такие ингредиенты как яйца, майонез или сметану, но это не обязательно.

2.Затем, формируем небольшие лепешки из готового фарша и обжариваем всю красоту на сковороде.

3.Обязательно нужно протушить ленивые голубцы, так как благодаря жарке на подсолнечном масле, полной готовности они не достигают. Капуста может в них оставаться твердой или мясо сыроватым.

4.Складываем обжаренные ленивые голубцы в жаровню, добавляем туда немного воды и кусочек сливочного масла. Несколько минут на среднем огне и ленивые голубцы готовы.