Легкий шоколадный торт с фруктами
от Инна Павлова,
26 декабря 2015
Такой тортик обязательно понравится вашим деткам, ведь получается он вкусным и легким. К тому же в тортике много фруктов, что тоже нравится детям.
Время готовки 90 мин
Порций 12
Ингредиенты:
Молоко сгущеное:1 банка
Сахар:2 стакана
Яйцо куриное:4 штуки
Какао-порошок:6 столовых ложек
Сметана 25% жирности:2 стакана
Мука пшеничная:3 стакана
Крем для взбивания:500 миллилитров
Сахар:по вкусу
Киви:3 штуки
Банан:3 штуки
Разрыхлитель:2 столовых ложки
Какао-порошок:4 столовых ложки
Пошаговая инструкция:
1.Для одного коржа необходима половина продуктов. Поэтому смешиваем муку (1,5 стакана) с ложкой разрыхлителя.
Добавляем туда сахар (1 ст.) и какао (3 ст.л.).
Хорошо все перемешиваем.2.Вбиваем в эту смесь два яйца.
3.И половину банки сгущенки. Перемешиваем, взбиваем.
4.Добавляем сметану и еще раз смешиваем.
5.Подготавливаем форму, смазываем ее маслом и выливаем туда тесто. Выпекаем при 180С примерно 20 - 25 минут. Дайте коржу остыть.
Выпекаем еще один корж. Потом так же даем ему остыть и оба коржа разрезаем пополам.
6.Взбиваем крем. Я взяла кондитерский для взбивания, но можно и сметанный крем сделать.
Добавляем сахар по вкусу и еще несколько ложек какао-порошка.
7.Нарезаем фрукты.
8.На половину коржа выливаем крем, обмазываем и выкладываем фрукты. Украшаем торт.
9.Готово! Приятного аппетита!
Пищевая ценность
белки | углеводы | жиры | ккал |
---|
15,9 | 105,5 | 22,1 | 697,2 |