Пошаговая инструкция:

1.Подготавливаем куриные голени, моем их, сушим и слегка отбиваем. Лучше делать это в пленке.

2.К этому блюду будет уместен лук полукольцами. Засыпаем им голени.

3.Сверху высыпаем специи, я брала армянские к мясу, соль, карри. Добавляем майонез. Тщательно перемешиваем и вливаем немного вина. Оставляем на пару часиков.

4.По истечению этого времени складываем все в рукав и запекаем еще 1,5 часа. Огонь минимальный - 100 - 120С. Так, голени получатся более сочными. Но, что бы получить корочку, стоит за 10 минут порвать рукав.

5.Готово! Приятного аппетита!