Пошаговая инструкция:

1.Перво-наперво требуется филе разрезать плашмя не до конца и отбить, можно в пленке. Приправить.

2.Я приправляла приправой к курице и паприкой без соли. Яйца взбиваем, добавляя 1 ст. ложку ледяной воды на 1 яйцо. Благодаря такому маленькому секрету у вас всегда получится пышный омлет! Зеленый лучок нарезаем. Нагреваем сковороду, вливаем масло и жарим омлет посередине с зеленым лучком.

3.На филе кладем ломти брынзы.

4.Обжаренный омлет выкладываем сверху на брынзу и скручиваем рулетом.

5.Обжариваем на сковороде в масле. Когда остынет, брынза застынет и скрепит омлет и филе.

6.Тогда и нарезаем. Приятного.