< назад на страницуКомпот из клубники на зиму Главная

Предпросмотр печати

Компот из клубники на зиму

от Инна Павлова,

8 июня 2014

Легкий, вкусный компотик - отличный напиток для лета. Но, почему бы не сохранить его и для зимы? Это очень легкий рецепт, времени на заготовку уйдет совсем немного.

Время готовки 60 мин

Порций 5

Ингредиенты:

Клубника:2 килограмма

Сахар:500 грамм

Кипяток:9 литров

Пошаговая инструкция:

1.Начинаем приготовления с клубники. Ее нужно промыть, и убрать лишние хвостики.

2.Рассыпаем клубнику по банкам. Если банки литровые, то заполняем почти половину банки, если трехлитровые, то 1/3 хватит.

3.Сахар кладем из такого соотношения. Литровая банка - 2 ст.л., трехлитровая - 6 ст.л. Этого достаточно, чтобы компот получился сладким.

4.Когда вода закипит, заливаем клубнику кипятком и сразу закручиваем. Наливайте воду в середину банки, так она у вас не лопнет и постепенно нагреется.