Пошаговая инструкция:

1.Нам нужны для этого быстрого блюда такие продукты: фасоль крупная белая отварная, морковь, лук, спелые помидоры, петрушка зелень, перец молотый чёрный, сахар, подсолнечное масло рафинированное, соль.

2.Морковь порежем диагональными овалами. Лук репчатый - дольками.

3.Спассеруем морковочку в глубокой сковороде в горячем масле (у нас подсолнечное, но можно варьировать).

4.При колеровании добавляем лук.

5.Помидоры режем крупными сегментами.

6.Добавим их в пассеровку при достаточном размягчении моркови (или делайте овощи альденте). Солим, перчим, подслащиваем.

7.Добавляем в томатный соус отварную фасоль.

8.Последний штрих - меленько посечённая петрушка.

9.Наш вегетарианский обед готов! Приятных гастрономических впечатлений!