< назад на страницуДомашний творог в мультиварке Главная

Предпросмотр печати

Домашний творог в мультиварке

от Ольга Alamo,

4 января 2014

Творог можно купить в магазине, но он не будет таким вкусным, как домашний. Имея мультиварку, процесс оттапливания творога становится очень простым и быстрым. Из 3 л молока получается 380 гр творога

Время готовки 30 мин

Порций 3

Ингредиенты:

Молоко фермерское:3 литра

Пошаговая инструкция:

1.Молоко должно скиснуть. Достаточно его несколько дней подержать на столе.

2.С жирного молока лучше собрать сметану, ее потом можно использовать в творожных десертах или в других блюдах.

3.Переливаем простоквашу в мультиварку. Выбираем температуру меньше 100 гр. С, и время – 20 мин. Кефир не должен кипеть, или творог может получится жестким.