Блины со сладкой начинкой
от Ив Олендр,
3 сентября 2015
Если хочется быстренько организовать вкусный десерт, то нет ничего проще сладких блинов. Сегодня у нас будут блинчики с выраженной вишнёво-медовой доминантой.
Время готовки 30 мин
Порций 6
Ингредиенты:
Блины:18 штук
Джем вишневый:6 столовых ложек
Мёд:3 столовых ложки
Сироп фруктовый:3 столовых ложки
Наливка вишнёвая:6 столовых ложек
Вишня заспиртованная:40 грамм
Пошаговая инструкция:
1.У нас уже готовы сдобные блинчики из кукурузной и пшеничной муки на козьем молоке. Кроме того выкачан мёд, заспиртованы и подсушены вишни из наливки, сделано вишнёвое повидло и сладкий сироп. Займёмся сборкой десерта!2.Смешиваем вишнёвый джем (повидло) с вишнёвым сиропом или наливкой.
3.Добавляем в начинку жидкий мёд.
4.Смазываем каждый блинчик полученной смесью. Делаем это на тарелке, в которой будет осуществляться подача.
5.Сворачиваем блинчики. На каждую порцию выйдет по 3 шт. Поливаем вишнёвой наливкой или сиропом.
6.Украшаем заспиртованными вишнями. Приятных гастрономических впечатлений!
Пищевая ценность
белки | углеводы | жиры | ккал |
---|
22,1 | 154,6 | 15,7 | 909,2 |