Предпросмотр печати
Бананово - ореховый кекс в мультиварке
от Ив Олендр,
4 июня 2015
В мультиварке так удобно выпекать кексы и бисквиты! Сделаем и мы сегодня ароматную бананово-ореховую выпечку при помощи новомодного устройства.
Время готовки 60 мин
Порций 8
Ингредиенты:
Яйцо куриное:2 штуки
Банан:2 штуки
Масло сливочное:100 грамм
Грецкие орехи:1 стакан
Ванилин:по вкусу
Сода пищевая:1 чайная ложка
Соль:½ чайных ложки
Сахар:1 стакан
Мука пшеничная:300 грамм
Сметана 20% жирности:100 грамм
Пошаговая инструкция:
1.Подготовим свежие продукты для кекса. Очистим грецкие орехи.
2.Разомнём бананы.
3.Порежем на кусочки 100 г сливочного масла.
4.Порубим грецкие орехи.
5.Смешаем с просеянной мукой соду и соль.
6.Растопим в чаше мультиварки масло, выбрав режим "Жарка" (5 мин).
7.Смешаем сахар с растопленным маслом, вылив его в миску.
8.Добавим ванилин.
9.Теперь очередь свежайших домашних яиц (куриных).
10.Перемешиваем и добавляем сметану.
11.Вмешиваем в жидкую часть теста для бананово-орехового кекса сухие компоненты.
12.Хорошенько всё вымешиваем.
13.Добавляем в тесто измельчённые орехи грецкие и банановое пюре.
14.Снова всё перемешиваем.
15.Выкладываем массу в чашу мультиварки (она у нас смазана сливочным маслом во время его растапливания).
16.Включаем стандартный режим "Выпечка". Процесс займёт один час.
17.Остужаем бананово-ореховый кекс на решётке. Разрезаем на куски и подаём с чёрным чаем.
Приятных гастрономических впечатлений!
Пищевая ценность
| белки | углеводы | жиры | ккал |
|---|---|---|---|
| 10,5 | 61,4 | 28,9 | 552,5 |
