Пошаговая инструкция:

1.Готовится он легко и оперативно - достаточно лишь 15-20 минут и соус уже будет красоваться на вашем столе. Прежде всего очистите апельсины от кожуры и от белых волокон - они придают блюду горечь. Разделите плод на дольки. Затем нарежьте апельсины на кусочки

2.Поместите нарезанные апельсиновые кусочки в сотейник и залейте их горячей водой. Томите на огне соус около 10 минут, а потом всыпьте соль и сахарный песок. С помощью пресса для картофеля хорошенько продавите все отварные кусочки, чтобы они выпустили весь сок.

3.Апельсиновую мякоть выньте из соуса в отдельную емкость.

4.А полученный соус влейте в соусницу и подавайте, добавив к нему специй по вкусу. Приятного!