Предпросмотр печати
Ананасовый салат с курицей
от Ольга Alamo,
3 января 2014
Куриный салат - вкусное и легкоусвояемое блюдо, которое нравится всем. Его хочется готовить даже без всякого повода, ну и на праздники тоже. Ингредиенты простые, ананасы добавляют кислинку.
Время готовки 30 мин
Порций 3
Ингредиенты:
Филе куриное:200 грамм
Лук репчатый:1 штука
Ананас консервированный:200 грамм
Яйцо куриное:2 штуки
Сыр твердый:100 грамм
Майонез:100 грамм
Пошаговая инструкция:
1.Подготовим лук. Большую луковицу нарезаем мелкой соломкой, заливаем маринадом. Для маринада берем 1 ст. кипятка, размешиваем пару ложек сахара и соли. Также, добавляем 30-40 гр. уксуса. Лук успеет замариноваться, пока приготовим все остальное.
2.Подготавливаем необходимые продукты. Варим яйца. Куриную грудку опускаем обязательно в кипящую воду, варим до готовности на медленном огне.
3.Нарезаем грудку кубиками, яйца можно резать крупно. Твердый сыр нарезаем соломкой (или на терке натереть), лук отжимаем.
4.Смешиваем все продукты, заправляем нежирным майонезом. Салат станет очень сочным, если добавить чуть-чуть сиропа из ананасов.
5.Раскладываем в салатницы, украшаем кусочками ананаса.
Пищевая ценность
| белки | углеводы | жиры | ккал |
|---|---|---|---|
| 27,1 | 14,8 | 47,6 | 597,3 |
