Рулет из лаваша в духовке "Милена"

Чтобы приготовить Милену, не нужно возиться с тестом. Понадобится 2 лаваша. Свиное мясо измельчаем с помощью электромясорубки.

Репчатый лук режем и обжариваем вместе с фаршем.

Когда фарш поджарится, выкладываем его на лаваши.

Помидоры режем кружочками.

Необходимо выложить помидоры равномерно на лаваши, где уже разложен жареный фарш.

Плавленые сырки трем на терке.

Обильно посыпаем измельченными сырками лаваши, немного добавляем майонеза, все это равномерно. Можно посыпать любимыми приправами.

Затем сворачиваем лаваши.

Яйца, сметану и специи сбиваем с помощью вилки или венчика. Поливаем готовой смесью уложенные на лист для выпекания лаваши, предварительно смазав лист подсолнечным маслом. Ставим блюдо в духовку.

Выпекается Милена около получаса. Блюдо будет готово тогда, когда подрумянится яичная смесь.