Рецепты, восточная кухня

Бодрящий, тонизирующий напиток получается, если в кофе добавить свежий имбирь. Начните ваш день именно с такой чашечки кофе.

Всем кулинарам известны вкусовые качества азиатского гороха нут или нохуд. Из него можно готовить поистине чудесные блюда, так...

Если вы любите самсу, то этот рецепт пирога именно для вас! Сытный, вкусный, лёгкий в приготовлении.

Приготовленная из домашнего слоеного теста (по-быстрому) великолепная узбекская самса с пряной курицей заслуживает внимания не меньше, чем плов...

Это замечательное и сытное блюдо азербайджанской кухни. С разными вариациями оно готовится в Закавказье и Средней Азии. Бозбаш...

Корейские салаты всегда актуальны, особенно в зимнее время. Попробуйте приготовить капусту по-корейски.

Пироги – в России, а в Грузии? Конечно, хачапури! И сегодня у нас на столе грузинская выпечка, правда,...

Плов – это замечательное изобретение азиатских кулинаров. Несмотря на общие принципы приготовления плова, существуют многочисленные вариации. Вегетарианский плов...

Замечательный рецепт арабской и еврейской кухни. И называется он у них одинаково "шакшука".

Хочу познакомить вас с национальным блюдом Ливии. На арабском оно называется "Мбакбка" и в Ливии популярно так же,...