Сельдь под шубой с грецкими орехами

Как и положено отвариваем для нашего салата все корнеплоды: морковь, картофелины и свеклу. Лучше проделать это заранее, чтобы ингредиенты хорошо остудились. Отварные остуженные корнеплоды очистить от кожурки. Для измельчения воспользуемся теркой.

Сельдь разделываем на филе. Нарезаем рыбное филе на маленькие кубики. Укладываем рыбную нарезку первым слоем.

Следующий слой – луковый. Репчатый лук следует нарезать, а потом выложить на сельдь. Этот ряд сдабриваем майонезом.

Картофель натираем, выкладываем вслед за луком. Также смазываем картофельный ряд майонезом.

Теперь займемся морковью. Натираем ее. Выкладываем на картофельный ряд. Снова смазываем майонезом.

Свеклу натираем. Это завершающий слой. Смазываем его майонезом.

Грецкие орехи сначала следует истолочь, а потом посыпать орехами салат. По желанию салат селедка под шубой с грецкими орехами можно дополнительно украсить. Например, как в этом рецепте – зеленым консервированным горошком. Классический салат с новизной готов. Приятного вам аппетита!