Пирог без дрожжей с капустой и яйцом

Лёгкий пирог из теста без дрожжей. Традиционный для русской кухни.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

12,1

белки

34,7

углеводы

30,5

жиры

467,2

калорийность

Используемая техника:

Духовка

Ингредиенты:

Количество порций:

Укроп

по вкусу

В лист покупок

Выбрать лист покупок:

Пошаговая инструкция:

1
Капусту тоненько шинкуем.
2
Складываем в миску.
3
Солим, разминаем.
4
Пока капуста не даст сок.
5
Берём сливочное масло.
6
Разрезаем на кусочки.
7
Разминаем вилкой.
8
Вбиваем 3 яйца, размешиваем.
9
Добавляем сахар. Снова размешиваем. Мешать придётся много.
10
Кладём сметану, соду, соль. Опять размешиваем.
11
Просеиваем муку.
12
Хорошенько перемешиваем. Если тесто получается слишком жидким, подбавить муки.
13
Отжимаем нашинкованную капусту.
14
Добавляем укроп.
15
Рубим 2 варёных яйца.
16
Перемешиваем с капустой.
17
Форму смазываем маслом.
18
Присыпаем мукой.
19
Выливаем 2/3 теста.
20
Выкладываем капусту. Разравниваем.
21
Выливаем оставшееся тесто.
22
Запекаем в горячей духовке 30 мин.
23
Подаём к чаю или вместо хлеба.

Пожаловаться Отправить на E-mail Распечатать

Рецепт приготовления хлеба пшенично-ржаного на сыворотке с пошаговыми фото

Еще похожие рецепты

Open uri20161210 20742 e1cvdc?1481355722

Cade Foster

Какая температура духовки должна быть ?

Open uri20161016 4461 1ji2561?1476642461

Анастасия Макарова

Пирог не очень! За 30 минут капуста не успевает приготовиться, она жесткая! И 2 ложки сахара это много, тесто сладкое получается! Лучше все таки дрожжевое тесто, так как это все разваливается!не рекомендую!