• Сухарики. Калорийность, польза и вред.
    /system/ingredients/images/images/5474/fcc6/7661/7377/4ea6/0100/gal/homemadebreadcrumbs.jpg?1416953026
  • Сухарики. Калорийность, польза и вред.
    /system/ingredients/images/images/5474/fcc6/7661/7377/4ea7/0100/gal/img-4880.jpg?1416953028
  • /noimage/ingredient/thumb.png

Сухарики

·Хлебобулочные изделия

Кто же не любит похрустеть сухариками при употреблении первого блюда, при вечернем просмотре любимого фильма или во время встречи с друзьями под пару бокалов пива? Помимо этого, сухарики часто добавляются в различные салаты, добавляя блюду пикантности. 
Полезные свойства сухариков со всевозможными вкусами и специями, продающихся на магазинных прилавках, весьма сомнительны – один состав чего стоит. А вот сухари, продающиеся в хлебобулочных отделах либо приготовленные самостоятельно – намного полезнее и натуральнее. Правда, и они имеют как положительные, так и отрицательные свойства. Сушеный хлеб намного калорийнее обычного, к тому же, в пищу он потребляется проще и быстрее. Поэтому стоит контролировать количество употребляемого продукта, иначе лишние килограммы не заставят себя ждать. Ржаные сухарики менее калорийны, чем пшеничные. 
Вообще этот продукт в умеренных количествах скорее полезен, чем вреден – сухарики помогают наладить работу желудка после отравлений.

Польза сухариков

Сухарики содержат в себе много клетчатки, а еще ряд полезных микроэлементов – калий, магний, фосфор, кальций, железо, натрий. Они хорошо перевариваются пищеварительной системой, легко усваиваются и, в отличие от хлеба, не станут причиной вздутия живота и метеоризма – для пожилых людей это особенно важно. В этом продукте содержатся лизин и метионин – незаменимые для человеческого организма аминокислоты.

Вред и противопоказания

При излишнем употреблении могут появиться проблемы с кишечником, чаще – запоры, может появиться лишний вес. Важно знать, что людям с заболеваниями двенадцатиперстной кишки, язвой желудка можно с осторожностью употреблять пшеничные сухари, а ржаные нельзя.

Энергетическая ценность:

16,0

белки

70,0

углеводы

1,0

жиры

335,0

калорийность

Все комментарии (0)
Прикрепить